Such a lovely place

義父の妹・ミヨ子おばさんのお手製なんですけどね。
お手製とは言っても彼女はコレの職人さんなんです。
よく通ってた大阪の某沖縄料理店で食べてたコレも実は彼女の作品だったっていう。

最近は菓子メーカーの製品がスーパーとかでも売られてたりしますが、ワタシはもう彼女のものしか食べたくありません。
甘さ控えめのおイモの部分とサクサクしたパイ生地の、あの絶妙具合ったらない。
ワタシもともと無類のパイ好きなんですが、そうだ、今度アップルパイもリクエストしてみよう。

皆さんがどこかで食べたコレも、もしかしたら彼女の作品かもしれません。